古英国牧羊犬是英国牧羊犬的最悠久品种之一。英国西部乡村为了把牲畜赶进牧场，农民们由此饲养出这种灵敏的牧犬。古牧犬主要是由长须牧羊犬和各种欧洲牧羊犬繁衍而来。十九世纪时，古代英国牧羊犬广泛用于农业地区。第一次公众展览于1873年。古英国牧羊犬是一种健壮，紧凑，四方形比例，和谐的品种。很吸引人，被毛厚实，但不过分，肌肉发达，身体强壮。这种特质，加上他的活力，使他能与牧羊犬或牧羊犬的苛刻标准相匹配。所以没有缺陷是很重要的。
英国古牧羊犬友好而忠诚，稳重而体贴，他们喜好与人亲近，总是渴望人的陪伴，即对陌生人也很亲切。古牧对生活始终抱着乐观、愉快的态度，极愿与人和平相处，对主人和家庭充满了爱与忠诚。假如你是一位忙碌的主人，不能经常和他在一起，那么温情的古牧犬极易感到孤独，每一次回家，古牧听到响动都会飞奔而去迎接你，他会用他的大嘴舔满你的口水，让你清楚他是多么地高兴你能回来；无论你离开家多长时间，他对你的热情都一点都没有减。当你做事时，它会默默地陪在你身边，看着你；当你在户外与家人一起玩耍时，它也能平等地融入家庭气氛，特别是和孩子们在一起。古牧在面对与陌生狗的关系时，也表现得很友好，极具绅士风度。但如果遭到攻击，它们会立即做好自卫的准备，迅速反击。值得一说的是，古牧温顺而友善的性格并不影响到它们成为优秀的护卫犬。
古牧犬快步奔跑时动作舒展有力，十分轻松，前躯伸展，后躯驱动良好。步速很大，步频也很低。跑的时候非常灵活。还能慢速踱步。从后面看，走路像熊一样翻滚着；快走时展示出游刃有余的后肢动力，双腿的运动轨迹是直线的；跑时非常有弹性；慢速时，狗的一部分会在盛装舞步中缓慢地拍马步；在运动时，头部适应性下降到一个适当的低处。
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