原始埃及猫，和现在的埃及猫之间的变化并不是很大，它们体型适中，肌肉发达，被誉为小型豹。
埃及猫属于中型短毛猫品种，胎生，体重千克，皮肤和毛色上都有像豹的斑纹，埃及猫形体适中，肌肉发达。埃及猫是点状虎斑种的猫中唯一不以人工繁殖，而是自然形成点状花纹的猫种，被誉为小型豹，身上的点状花纹、或大或小随意分布，脸、四肢和尾巴有条纹图案，额头的眉宇之间有一个圣甲虫图案。
埃及猫身材中等，典型的埃及猫在前额部分会有一个M型的虎斑条纹，脸颊部位也会有花纹分布。颈部花纹呈细线状，肩部条纹较宽，肩部以后呈斑点状。喉部有断成两半的项链花纹，躯体无规则地分布着一些色斑，尾巴的毛颜色比较深。埃及猫还有一点儿十分特别，那就是它的眼睛。它的眼眸通常为浅绿色、玻璃绿或者粟绿色，小猫眼睛的颜色会随着心情的变化而变化，它高兴的时候眼睛就会变得越来越绿，生气的时候眼睛会变为琥珀色，因此主人可以根据它眼睛颜色的变化来判断它的心情。
