长臂虾怎么养大|大长臂虾怎么做好吃

1. 长臂虾怎么养大

公认的中国画画虾大师第一者非齐白石莫属，至今尚未有超越者。

齐白石画虾可说是画坛一绝，灵动活泼，栩栩如生，神韵充盈，用淡墨掷笔，绘成躯体，浸润之色，更显虾体晶莹剔透之感。以浓墨竖点为睛，横写为脑，落墨成金，笔笔传神。细笔写须、爪、大螯，刚柔并济、凝练传神，显示了画家高妙的书法功力。画家写虾，来自生活，却超越生活，大胆概括简化，更得传神妙笔。

齐白石画虾堪称画坛一绝。齐白石画虾通过毕生的观察，力求深入表现虾的形神特征。

齐白石从小生活在水塘边，常钓虾玩；青年时开始画虾；40岁后临摹过徐渭、李复堂等明清画家画的虾；63岁时齐白石画虾已很相似，但还不够“活”，便在碗里养了几只长臂虾，置于画案，每日观察，画虾之法也因此而变，虾成为齐白石代表性的艺术符号之一。

齐白石画虾表现出了虾的形态，活泼、灵敏、机警，有生命力。是因为齐白石掌握了虾的特征，所以画起来得心应手。寥寥几笔，用墨色的深浅浓淡，表现出一种动感。一对浓墨眼睛，脑袋中间用一点焦墨，左右二笔淡墨，于是使虾的头部变化多端。硬壳透明，由深到浅。而虾的腰部，一笔一节，连续数笔，形成了虾腰节奏的由粗渐细。

齐白石用笔的变化，使虾的腰部呈现各种异态，有躬腰向前的，有直腰游荡的。也有弯腰爬行的。虾的尾部也是寥寥几笔，既有弹力，又有透明感。虾的一对前爪，由细而粗，数节之间直到两螯，形似钳子，有开有合。虾的触须用数条淡墨线画出。

取舍：对水中的虾，为表现出那种透视感，齐白石的线条有虚有实，简略得宜，似柔实刚，似断实连，直中有曲，乱小有序，纸上之虾似在水中嬉戏游动，触须也像似动非动。

2. 大长臂虾怎么做好吃

加干辣椒炒，一定好吃！最简单的做法，虾仁解冻后待用，以250克为例，加干辣椒段50克，大葱取葱白，切成3厘米的 段，蒜瓣4-5瓣切片，生姜片少许，花椒15-20颗，盐，味精适量， 菜油适量，料酒少许，白芹菜少许切段 将油烧至冒烟后，加入生姜片.葱段和蒜， 炒香，倒入虾仁，翻炒，加盐和料酒，翻炒后加入辣椒，在加入芹菜段，关火，加味精装盘即可提示：辣椒用剪刀剪成2-3厘米的段，有些地方没有白芹菜，可以不加，如果当地有新鲜的小米辣，可切成碎末代替干辣椒，味道更好。

3. 长臂小青虾怎么养

长臂虾喜欢的水温在23℃左右。在冬季的时候需要注意保暖，不要让水温太低。养殖时，不建议让水温超过26℃，也不建议让水温低于18℃。

水质：建议把水的PH值控制在6.4-7.2之间，每10-15天给它换水一次。

4. 长臂河虾怎么养

虾的钳子又长又细的叫罗氏沼虾。

罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产于东南亚。

它具有生长快、食性广、肉质营养成份好。

形态特征：体肥大，青褐色。每节腹部有附肢1对，尾部附肢变化为尾扇。头胸部粗大，腹部起向后逐渐变细。头胸部包括头部6节，胸部8节，由一个外壳包围。腹部7节，每节各有一壳包围。附肢每节1对，变化较大，由前向后分别为两对触角，3对颚，3对颚足，5对步足，5对游泳足，1对尾扇。成虾个体一般雄性大于雌性，最大个体雄性体长可达40厘米，重600克；雌性体长可达25厘米，重200克。雄性第二步足特别大，呈蔚蓝色。

5. 长臂虾怎么养大的快

虾类几乎什么都吃，它们特别爱吃荤食，鱼、肉、蚌肉、田螺肉样样都照吃不误。

海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。

白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。

沼虾又名青虾、柴虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状，特别是第二对步足非常粗大，其长度超过体长的2倍以上，并强壮有力，可用来攻击和防御敌害。

虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄而且较软，虾身呈圆柱形，壳脊圆润状。

虾肉呈半透明玉色，烹调后双白虾晶莹明亮，口感更富于弹性和滑爽肥嫩。

6. 长臂虾养殖水温是多少

1、虾的孵化期大概有1~2周左右。

2、虾进入了孵化期时，先提前放入石头，水草，让母虾进入产卵状态，把环境温度维持在30度上下即可。

3、虾刚出生就吃浮在水里的养料，也就是有机质和蜉蝣。关键在于水质和泥，河水水质容易适应，且没有漂白粉。泥里自然有养料，要会换泥。

虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类

7. 长臂虾怎样养

花腰虾，学名中华小长臂虾。

1、水温：中华小长臂虾喜欢的水温在22℃左右。养殖的时候，可以用加热棒把水温保持在22℃。温度不建议超过26℃，也不建议低于18℃，否则它们生长的速度会变慢。还要注意不能让水温在段时间内出现较大的变化，否则它们会无法适应。

2、水质：它们喜欢在弱酸性的环境中生长，但也能适应弱碱性的环境。养殖的时候，建议把水的PH值控制在6.4-7.2之间，这样可以让它们长得更好。为了确保水质，可以每10-15天给它换水一次。新水要调节好PH和水温再换。

3、喂食：它们食性很杂，养殖时可以直接用虾粮来喂，也可以用红虫、水蚯蚓等活饵加一些藻类或者蔬菜来喂。建议每天喂食一次，但是不能喂太多饲料，否则它们无法及时吃掉的饲料会留在水里，污染水。

8. 长臂虾能和小热带鱼养吗

第一节水产养殖基础知识

一、水产养殖的范围及相应的品种

1、海水养殖：将生活在海水中的鱼、虾、贝、藻用人工的设施，模仿他们的生存繁殖环境、人工育苗或采集野生苗种进行人工养殖的行业，为海水养殖行业。

计有以下主要类别：

（1）贝类养殖：是海水养殖发展历史最长、技术最成熟的行业。采用海洋伐架吊养、养殖区放苗增养殖；滩涂撒播养殖；网围养殖；陆上池养，缸养，养虾池养鱼池塘混养等方式。

养殖品种为双壳类，单壳类软体动物。如：杂色蛤、西施舌、文蛤、乌贝、毛蛤、血蛤（瓦楞子）、扇贝（海湾扇贝、虾夷扇贝、太平洋扇贝）、贻贝（海红、淡菜）、竹蛏、蛏、牡蛎（夏威夷牡蛎、太平洋牡蛎）、海螺、棘皮动物的海肠子、海胆（马粪海胆、紫海胆）、海星、海参（刺海参、茄参）鲍等。其中海参、鲍属高价值水产、扇贝为海珍品干贝的原料。

（2）藻类养殖：海带，裙带藻、紫菜、枝角藻、螺旋藻养殖等，多采用陆上人工育苗，海上伐架养殖方式进行，也进行池塘养殖做水产饵料。

（3）养虾（甲壳类）：中国对虾（东方对虾）、日本对虾、斑节对虾、南美洲褐、兰、白对虾等品种是当前主要养殖品种，多采用土池、水泥池，浅海围网圈养，网箱深海养殖及放流增养殖等。

琵琶虾（虾姑爬虾鱼时鱼（日））灯笼虾、三疣梭子蟹、虎头蟹等或者育苗养殖、或者采野生苗养殖，幼蟹暂养殖育肥后出售，已形成较大的产业。南方有海马、海龙养殖业兴起。

海蛰养殖属于国家行为，由相关单位育苗，放流增养，在休鱼期过后，凭采扑证收获（大连水产基地）。

（4）海水鱼类养殖：海水养殖最早是养河鲀（廷巴鱼、斑点、东方鲀、蓝星东方鲀等）出口日本、南韩、已有40多年的历史，近十年鲷科（真鲷、黑鲷、鲷）、马面鲀（剥皮狼、马驳鱼）、鲆科（大棱鲆）。鲆：石斑鱼、大黄鱼、小黄鱼、石首鱼、比目鱼均有养殖。

几乎可有养殖的鱼类均属于吃食性鱼，小杂鱼虾、鱼粉是主要饲料原料。

2、淡水养殖

（1）淡水鱼：我国淡水鱼种约800多种，约有250种左右有经济价值。其中产量高具有重要经济价值的种类约40多种，主要有：

鳇（西北鲤科无鳞）中华鲟（史氏鲟、匙吻鲟）、白鲟（国家重点保护动物）、团头鲂、长春鳎、鲤、鲫、鲥、节虾虎鱼、（幼鱼俗称春鱼）、泥鳅、太湖新银鱼、公鱼，银鱼（多种）、大鲵、鲑（大马哈鱼）、鳟（虹鳟、锦鳟、琵琶鳟）、草、鲢、鳙、青、鳜（多种）、鲶、黄颡（多种）、乌鳢（黑鱼）、鳗鲡、黄鳗、河鲀、鲻等。属于我国原产珍贵品种，从国外引进大量养殖的有虹鳟、尼罗罗非鱼、淡水白鲳、革胡子鲶、南方大口鲶、长吻鮠、斑点叉尾蛔、大口黑鲈、巴西鲷。

（2）淡水甲壳动物：罗氏沿治虾、长臂虾、中华绒鳌蟹（大阐蟹）

（3）其他：金鱼、锦鲤、鳖（甲鱼、团鱼）、乌龟、蛤蚧、宽体金线蛭等观赏及药用水产品也有养殖。

3、海淡水可以兼养的品种：

经过驯化有些品种可以从淡水过渡为海水或半咸水养殖，反之亦然，兼养提高了适养范围充分利用养殖设施，改善品味，提高养殖业的经济效益。兼养主要利用其在淡水内生长发育，在海水中产卵繁殖的品种：鳗鲡、鲻（南）、鲮（北方）、尼罗罗非鱼、河蟹、南美白对虾（淡水驯化后陆养）、大马哈鱼（鲑）。

二、鱼虾的外部区分及测量

水产养殖中，除每天在投饵、纳水、换水巡塘时对养殖动物进行观察，及时处理水质、防逃、防病、防盗、防天敌的问题外，还要定时，定点对养殖动物进行个体观察，俗称测量。测量是水产养殖的特有的检测养殖成绩，发现饲料缺陷和预测疾病的手段。

（一）测量项目：

1．测量使用的单位：体长：cm 体重：g 生物学长：动物实际体长，又称全长；商品体长（商品规格，可食部分体长，又称体长）用米尺、台秤。

2．测量方法：应用小抄网，拉网园网（撒网）之一种，按一定的时间间隔（每月至少一次。对虾每10天[旬]一次），在天气晴和，投饵料前，在养殖水体的较固定地点，从几个点捕捞取样同一水体，各取样点数值的平均值，标准差，记入检测备案。

3．测量项目：每网捕捞尾数；某一水体多点总捕获尾数；体长（生物体长或商品体长选一种，一般用商品体长）。体重，胃饱满度，空胃数（计算空胃率）；体肥满度，有病个体数，身体畸形数等。

9. 长臂虾混养

花腰虾，学名中华小长臂虾，属于长臂虾科，长臂虾属，性情比较温和，在和其他鱼虾体形相差不大，且食物供应充足的情况下，可以和其它鱼虾混养，只是对病弱个体、卵和幼苗可能有一定的威胁。

需要强调的是，中华小长臂虾经常被误解成传说中的大眼贼，就连很多水族商家也经常搞混，实际上它们是不同的物种，很多水族论坛上都科普过它们之间的区别。

中华小长臂虾的特征还是很明显的，和常见的黑壳虾相比，它们的眼柄大而突出，背部有一个明显的隆起，体色透明度较高，有数道黑色条纹，因此而得名“花腰虾”。它们的钳子非常细小，和其他肢足在颜色和大小上没有太明显的区别，不仔细观察不容易发现。

眼睛大，有钳子，名字里又有“长臂”，非常有迷惑性，所以中华小长臂虾容易被误认成大眼贼也在情理之中，但它真的不算凶，我尝试过将它和成体的孔雀鱼和灯鱼在一起长期混养，并没有什么冲突，也没有表现出攻击倾向。

根据我的观察，中华小长臂虾比黑壳虾更机警活跃，感觉抓它比抓黑壳虾要费劲，在混养条件下它的自我保护和生存能力应该比黑壳虾更强，但在蜕壳时同样很脆弱，也需要隐蔽和保护，另外据说小长臂虾在缸内不如黑壳虾容易繁殖，这点尚未能求证。

至于传说中性情凶猛，会攻击捕食其他鱼虾的大眼贼，实际上是日本沼虾，它也同属于长臂虾科，但却是沼虾属，虽然学名日本沼虾，其实在我国淡水领域中也有广泛分布，民间一般称之为河虾或青虾，就和丹顶鹤也被称为“日本鹤”一样，都是命名的问题。

沼虾成体能长到人的手指那么长，比中华小长臂虾和黑壳虾要大得多，体色没有明显的花纹，头部有非常明显的额剑，钳子也明显粗大得多，可谓一身的武装，它才是真正吃鱼不讲理的主儿，小长臂虾却替它背了不少黑锅，此外，其他虾螺等水生动物也在它的菜单上，基本上它能抓住的都照吃不误，是凶残的掠食者。

评论里

@二宝哥

10. 长臂虾最大能长到多大

罗氏虾是长臂虾的分支没有区别只是长臂虾包括罗氏虾。

罗氏虾，又名“罗氏沼虾”、淡水长臂大虾,具有生长快、个体大,食性广、生长周期短、易饲养等优点,是一种理想的养殖品种,而且营养丰富,可食部分含蛋白质20.5%

长臂虾在分类学上属于十足目、长臂虾科（Palaemonidae）、沼虾属（Macrobrachium）。著名的罗氏沼虾（M. rosenbergii）为个体最大的淡水虾类

拓展

罗氏沼虾是一种生长速度快，食谱广，营养丰富的经济虾类，体型大，最大可40厘米，重600克，原产东南亚一带。池塘养殖虾体多呈灰黄色，不耐低温，生长适宜水温为20~34℃，对水体溶氧量要求较高。 罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物，人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中动物蛋白质含量约占20%，植物蛋白质占17~18%。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米，经两个月可长至3厘米左右的小虾。放养3厘米左右的虾种，经5个月饲养，平均体重可达30克左右。

11. 长臂虾能活多久

成虾养殖阶段能广泛地摄食水生昆虫的幼虫、软体动物、小鱼、小虾以及鲜嫩的水生植物、藻类等。罗氏沼虾偏喜食动物性饵料，在人工养殖条件下，可以投喂鱼、虾、贝类、蚯蚓、蚕蛹、米糠、麸皮、花生粕、豆饼、浮萍、水草等各种动植物饵料。

在东南亚的一些天然水域中，雄虾体长可达40cm，体重超过600g，雌虾体长可达25cm，体重超过200g。在池塘养殖条件下,当年虾苗经过150d左右的养殖，一般可达20～50g，大的达到50～100g。

与海水对虾相比，罗氏沼虾病害不多，受地域条件的限制也较少，可以在我国广大内陆地区进行养殖，并且也不象青虾那样由于生命周期短而个体较小。

罗氏沼虾的养殖性能良好，既能分散经营，也可集约化规模生产。但罗氏沼虾对水温的要求较高，最适生长温度25～32℃，最低适应温度仅18℃，14℃以下就会冻死。由于这一弱点,在长江以北地区生产上放苗过早易受寒流袭击造成损失，放苗过晚常因生长期短成虾规格偏小。罗氏沼虾对水的含氧量要求较高，不耐肥水。同其它虾类一样，罗氏沼虾有独占地盘、饥饿时互相残食的特点,常由此引起养殖成活率偏低。

我国国内罗氏沼虾养殖现状

我国广东、广西、福建、上海、江苏、浙江等地在我国大陆开展罗氏沼虾养殖较早、发展较快、技术水平也较高，其中尤以广东省养殖最多、发展最快。

从养殖方式来看，目前主要是池塘主养罗氏沼虾，混养搭配滤食性鱼类以控制藻类过量繁殖。过去那种以鱼为主混养虾的方式，现在已较少被采用。根据罗氏沼虾喜清新水质的生物学特点，开展循环水养殖是可行的，也是未来养殖的一个发展方向。

我国罗氏沼虾在养殖中存在的问题

总起来看，近年我国罗氏沼虾养殖业发展迅速，总产量提高很快，单产水平有所提高,育苗技术有新的突破，但成虾养殖生产中还存在不少问题。

首先是养殖技术还不完善。从目前有关养殖技术资料来看，完全成熟的技术资料不多，有些经验是模拟对虾养殖或鱼类的养殖方法，有的只是个别的片断经验，缺少重演性。因此,罗氏沼虾的养殖技术还不能与我国池塘养鱼的技术理论体系相提并论，生产中还有不少问题没有解决。

从苗种供应来看，因供不应求，常出现供苗计数不足和人为因素导致的质量低劣等现象。有的场家供苗的实际数不足50%，甚至有的仅30%左右。事实上有不少养殖者失败，就是因为虾苗质量太差或数字不足引起的。

罗氏沼虾的种质质量值得注意。我国养殖用的罗氏沼虾，基本还是从日本引种后的后代，在引种工作中是容易出现问题。

罗氏沼虾在我国的发展前景

养殖罗氏沼虾经济效益很高，一般每公顷利润可达3～5万元，高的可达7～8万元，与传统鱼类养殖相比高出很多，这是罗氏沼虾近年在我国发展很快的主要原因之一。

由于罗氏沼虾肉味鲜养、营养丰富，且可食部分比例很高，所以深受消费者欢迎，在我国已形成巨大的消费市场，随着人们生活水平的提高，需求量会更大。

从国际市场看，出口创汇潜力很大。因近年海水对虾养殖业受病害影响产量大幅度下降，短期内难以迅速回升，发展罗氏沼虾作为补充或部分替代对海水对虾的需求。

罗氏沼虾价格

每年七八月份，正是罗氏沼虾旺季，不同区域罗氏沼虾价格会有所差异。罗氏沼虾价格要看品质、大小、是否鲜活的。一般三十多一斤，贵的四五十一斤。养殖罗氏沼虾的产量比较高，正常情况下每667平方米的产量为100～160千克。按照目前的市场价格，每667平方米的收入在6000元以上