怎样养柴鸡|柴鸡饲养管理技术

1. 怎样养柴鸡

土鸡饲养流程_土鸡饲养技巧

土鸡饲养流程

　　1.鸡舍的构造可用旧房改造，也可另建鸡舍。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面100厘米左右。若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。窗口大小以房内光线而定，一般以鸡白天能找到吃料和饮水的位置即可。窗口用铁丝网封好，以防外敌入侵。若是新建鸡舍，周围可用竹编网，春、冬季节外加2层白色农膜，并留好气窗和地窗。料槽和饮水器可用竹筒代替，均匀放置舍内。中鸡、大鸡舍内横装小圆木数排作栖架。小圆木直径8厘米左右。第一排距地35厘米，第二排距地40厘米，依此按梯状安装，排距均为30厘米左右。安装要牢固，做到鸡群飞上栖架不摇晃，不倒塌。其它构造同小鸡舍。

　　2.做好进雏前的准备工作旧房改造的鸡舍，四壁内及顶上用浓石灰水粉刷1―2次，不论是改建还是新建鸡舍，都要严格消毒，搞好卫生，验证舍内调温和通风设施。

　　3.雏鸡的来源为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6―2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。②农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵的母鸡实行空孵(鸡窝内不放蛋)，但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。

　　4.科学饲养

　　①出雏后，雏鸡先喂红糖水，以增进食欲，促进胎粪排出，饮水后开食，雏鸡做到少喂多餐，中鸡每日5―6餐，大鸡每日3―4餐。

　　②科学配料，小鸡采用肉小鸡全价料;中鸡自配料：谷物类发芽料40%，米糠25%，玉米粉15%，各类青菜叶(熟料可用根茎叶)15%，血粉5%;大鸡自配料：谷物类发芽料70%，各类青菜叶25%，血粉5%。自配料冬天用熟料。

　　5.科学管理

　　①雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接在网眼落到地上，第三周每平方米30只，之后为10只。

　　②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。

　　③鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。

　　④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时为1周期间隙光照，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。

　　⑤雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。

　　⑥调教中鸡上栖架应于黄昏已尽时进行，先将小部分中鸡捉上栖架，捉鸡时不开电灯，用手电筒照住已捉上栖架的鸡，并排好。有些鸡初次不习惯，或跳下来，或把其它的鸡从栖架上挤下来，需反复2―3次捉上，待全部捉上后闭光，经1―3个晚上开始习惯，再由这一小部分中鸡带领其余鸡飞上栖架。

　　⑦经常通风换气，保持舍内空气新鲜，春、冬季通风换气应注意保温，严防穿堂风。

　　6.防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。另外，病鸡入舍飞不上栖架，当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡。发现病鸡立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群中毒。

　　土鸡饲养技巧

　　一、巧选饲养场地

　　应选择无工业、农药等污染且有利于疾病控制的荒坡、果园、林地等场地。同时，要考虑以下几个因素：

　　交通：养鸡场要求交通相对方便，至少有机耕路可到达。同时要避免离村庄、马路过近。

　　电力：照明用电要有保证。

　　水源：井水、自来水都行，以深井水为佳，使用井水为主要水源，则要考虑干旱时不断流。

　　地势：必须高燥向阳，鸡舍前后须有一定的放养场地;尽量平整，坡度不能太陡，山坞宽度要足够;通风良好、光照充足。

　　土壤：黄土地最佳，沙土次之，粘土不行。

　　二、饲养方式合理

　　1、在整个饲养过程中要全程供给全价饲料，实行直线式投给，给予自由采食，不得控料。以免得不到生长所需的营养，错最佳生长时期，使料比上升。

　　2、要实行少喂多餐，适当控制投料时间，即将按标准计算出的一天料量，分5-3次喂，每次吃完后禁饲1小时左右。

　　3、要有足够的料桶，一般每只鸡料槽位置6CM。饲料桶的高度要经常调整，料桶边缘和鸡胸一样高，饲料在桶内不要太满，且距离桶边有一定的距离，以防止鸡把饲料啄到地上。

　　三、公母及时分群

　　在20-30日龄进行禽流感免疫时将公母鸡及时分群。

　　四、适时断喙

　　适时断喙，除了能节约饲料外，还能防止啄癖。所以要适时断喙，一般在12-17日龄内断好。

　　五、合理控制密度

　　适宜的密度有利于鸡的采食、饮水和生长发育。密度大小因品种、日龄、饲养方式而调整。平养参考标准：1-2周30羽/平方米;3-4周25羽/平方米;5周以上12-15羽/平方米。

　　考虑到载畜量问题，一般一亩场地放800-1000羽鸡。另外，放养鸡还要注意鸡群的大小，鸡群不能太大，以便管理和进出。一般2000-3000羽一群，最好不要超过5000羽。

2. 柴鸡饲养管理技术

一、柴鸡养殖的场地选择

场地要选在远离村庄，交通方便，背风向阳，地势平坦，土质肥沃，牧草生长旺盛，营养丰富，各类昆虫、蝇蛆较多，并且水源充足的地方，对于北方较寒冷的地方，还需考虑冬季搭棚取暖的问题。

二、育雏时间的选择

柴鸡产品的营养水平主要取决于放养采食的程度，在夏秋季节，牧草旺盛，蝇、虫多，是放养柴鸡的大好季节，其产品营养也丰富，所以，在育雏时，要考虑时间问题，一般育雏时间应安排在8～9月份，到来年2～3年份即可开产，正赶春暖花开，牧草生长，各种早蝇开始大量繁殖的季节，这样即可减少了饲料的消耗，又可使柴鸡采食到更多的野食。在整个夏秋季节是其生产高峰，可大大提高经济效益。

三、饲养管理

1、柴鸡的育雏管理柴鸡从1日龄到6周龄为育雏期，其育雏方法基本上和其它蛋鸡一样，需供热和细心照料，并给以较高营养水平的饲料，但为了便于放牧时采食，不需要断喙。

2、育成鸡的管理在6周龄以后，雏鸡脱温，进入育成期，在此期间，要喂给普通蛋鸡的育成料，同时，逐渐开始放养，以训练其散养自由采食的能力，并训练其建立各种条件反射，如饮水、喂料时敲打水、料槽，晚上回窝时吹哨等。

在育成期放牧时，要修建足够的栖息鸡舍，在舍内建木架，供柴鸡蹲卧栖息。

3、产蛋期的管理柴鸡经过20～23周龄的育成期，即进入产蛋期，产蛋期的管理比较复杂。（1）补喂充足的全价饲料，每鸡每日补喂全价料50～75克，同时供足饮水：（2）将鸡散放于牧草丰厚、蝇虫蛆较多的地方，放养的密度，根据牧地虫草多少来定，虫草丰富，密度可适当大一些，否则反之;（3）修建产蛋窝。在放牧区要建立足够的产蛋窝，因放牧鸡不同笼养鸡，搞不好会发生丢蛋现象，要训练母鸡到窝中产蛋，可在窝内放置引蛋（空蛋壳），为防止母鸡踩碎鸡蛋，饲养员要将产下的鸡蛋及时捡回;（4）修建足够的避雨棚，在夏秋季节，放牧柴鸡，暴风雨、冰雹等灾害，天气无疑是一个很大的威胁，如果搞不好，会造成很大的损失，所以，必须修建防风避雨棚，并对鸡进行训练，在雷雨来临时，主动钻进避雨棚;（5）做好野鹰、鼠类侵袭的预防工作，在牧区内要经常灭鼠，灭鼠要在晚上进行，采用鼠夹、鼠笼等办法进行灭鼠.

瑞阳柴鸡的特点；

一瑞阳柴鸡的养殖场地选择

在海拔800多米的新密尖山公园深处，方圆数十公里某有一家工厂，某有任何污染。地质奇特；植被丰富；空气清新。

二瑞养柴鸡的时间选择

瑞阳柴鸡精选优良本地土鸡品种，生长周期在8个月以上，是普通鸡的3倍多。接近野生的生长环境使其营养价值远非普通笼养鸡所能比。

三瑞阳柴鸡以青草、虫子、中草药、土杂粮等为食，以山中水解渴，羽毛色泽艳丽、脾性勇猛好斗，所产鸡肉含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和微量元素，能满足人体所需各种营养，非常适宜孕妇滋补、婴幼儿营养、高端人群保健。

3. 柴鸡怎么养

鸡是一种十分常见的家禽，它的种类很多，有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。今天给大家介绍鸡的养殖技术和鸡病防治。

一、鸡的养殖技术

1.选种

优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡可选择海兰褐京红一号，这两种鸡都比较好，产蛋率高，适应性强。

2.放牧

通常情况下，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。

3.饲料

土鸡生长速度较慢，要做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。

4.防疫

一般情况下，放养土鸡抗病力比家养的鸡强。但因饲养期长，加上放牧在野外，接触病原体机会多，所以必须认真按要求严格做好卫生、消毒和防疫工作。

二、鸡病防治

大量养殖土鸡，要特别注意病害的防治，常见的防治方法有以下三种。

1.营养充足，根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料，满足它们对各种营养物质的需要。

2.精心饲喂，不喂霉变酸败腐烂之料，不饮污浊不洁有毒之水，把好“病从口入”关。

3.创造环境，努力维持鸡的生活环境相对稳定，要求舍内空气流通，密度合理，温、湿度适宜。经常清扫洗刷，排除废物，控制污染。全体工作人员严格遵守既定的各种饲养管理制度。外来人员谢绝参观，以免带菌入内。

4. 养柴鸡需要注意些什么

随着人们饮食习惯的改变和安全意识的增强，越来越多的养殖者投身到了散养笨鸡的养殖之中。它们当中甚至有一些是过去进行过规模和设施养殖的老手，也因为看中了散养笨鸡这块蛋糕而不惜“转行”。但是，经过一番折腾后，它们才发现同样是搞养殖、同样是养鸡，为什么散养笨鸡去不好养？其实，如果饲养散养笨鸡时间久了，应该不难发现，它如此难养是有以下原因的：

散养笨鸡不好养，您知道其中的原因吗

1、开放式饲养染病风险巨大

与规模养殖相比，散养鸡养殖有一个较为明显的区别，那就是前者实行的封闭式饲养，后者实行的是开放式饲养。也正是因为散养笨鸡的这一开放式饲养模式，造成了它们容易染病的风险。我们暂抛开鸡体本身的免疫状况不严，由于放养于外，鸡群是很容易与野禽野兽以及一些昆虫鼠蚁接触的，别看这些看似不起眼的东西，但有时候却是鸡群致病的主要原因，这也就加大了它们患病的风险。

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2、多种动物混养加剧了患病风险

我们应该不难发现，很多散养鸡场不仅只喂养了土鸡，大多数在养殖场内还饲喂了诸如猪、牛、羊或者其他禽类，这种饲喂模式看似没什么，其实却为疾病的滋生与蔓延埋下了祸根。研究发现，很多疾病在动物间、甚至在人畜间是共生的。换句话说就是这种动物患了病，是会传染给另外一类动物的。因此，这也是散养笨鸡与其他动物混养容易发病的主要原因。

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3、散养笨鸡防疫跟不上

造成散养笨鸡防疫跟不上的主要原因，是因为散养鸡实行的是放养的模式。放养鸡有一个重要的特点，就是它们经常栖息于草丛、树林以及枝头等人们难以捕捉的地方。由于难以捕捉，便加大了防疫的难度，在反复多次后，就连养殖户本身也产生了不耐烦的情绪。久而久之，便不给鸡群防疫或者很少的去防疫，进而加剧了鸡群患病的风险。

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4、饲养者思想认识不全面

很多散养笨鸡养殖户，有这样一个错误的认识，他们认为散养笨鸡追求的就是绿色、无公害，因而彻底放弃了药物在饲养管理中的应用。致使“无病不敢用药防病、有病不愿用药治病”等现象，其实这是完全错误的思想认识。在养殖中，不使用药物是对的，但那说的是违禁药物，而对于一些合规的药物还是可以适当运用的。

散养笨鸡不好养，您知道其中的原因吗

罗列散养笨鸡难养的原因，并不是告诉大家散养笨鸡就不能养，其实恰恰相反，而是告诉大家如何正确的去饲养。因为，一旦我们弄清楚了散养笨鸡易生病、较难养的原因，我们便可以对症下药、因势利导，巧妙的去规避这些风险，才能将其养的更好，才能在风险中求生存，才能养殖得效益。

5. 散养柴鸡技术

一只散养柴鸡天下一个蛋之前养过鸡，家里的鸡一天就只下一个蛋，一共10个鸡，一天就10个蛋，有可能会有偏差，有时候会休息一下就不下蛋了，散养的柴鸡也是一个道理，等它休息的时候这一天可能就不会下蛋了，可以说一天平均就下一个鸡蛋。

6. 柴鸡能不能笼养

1、形态特征不同柴鸡外观体形清秀，头尾上翘，羽毛紧凑，羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛，其中以深麻、浅麻为主。冠为单冠，冠形大小中等，厚实、直立。麻鸡外貌特征：头大小适中、单冠直立，有5—6个冠尖，肉垂及耳鲜红，虹彩橙黄，喙黄、颈部长短适中，头颈、背部的羽毛金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、鞍羽枣红色，脚矮而黄，体质结实，结构匀称。

2、适合人群不同柴鸡鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。麻鸡麻鸡皮爽肉劲，汤汁鲜美，鲜香可口，营养丰富，富含硒、维生素E及风味物质肌苷酸等，麻鸡所含的OMEGA-3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心脑血管非常有好处。

3、孵化方式不同柴鸡1.场地选择应选择远离村庄、公路，无污染且有利于疾病控制的场地。同时养鸡场交通要相对方便，照明用电和水源要有保证。2.进雏前的准备工作柴鸡育雏一般选择在春季进行。因为这段时间气温回升，气候较干燥，阳光充足，有利于雏鸡的生长发育。但在进雏前要做好一系列的准备工作，首先要将育雏室清扫干净，地面用2%火碱溶液泼洒。其次要将料槽、水槽、鸡笼等用具清洗干净，并摆放到位，做到育雏室干净、密闭、保温，同时还能严防鼠、蛇等侵害。3.育雏方式最好选用育雏笼或在网上育雏，地面平养育雏垫草一定要厚，以5～8厘米为宜，并勤换垫草。现在柴鸡的孵化有土炕孵化、全自动孵化箱孵化。建议选用正规孵化场的鸡苗，因正规孵化场的鸡苗已免疫过马立克氏病，并且对沙门氏菌病已用药物预防，成活率比较高。麻鸡农村多采用在春末秋初产蛋较多的季节让母鸡天然孵化，每窝12—15枚，孵化率在80%以上。国营与集体鸡场多用人工孵化，孵化率为83.6%。

7. 自家养的柴鸡怎么做好吃

1、养殖八个月的土鸡味道

农民朋友家里的土鸡苗来源，大部分都是自家的老母鸡孵化的小鸡仔，有些人家就是在集上买的小鸡仔，都是经过主人的精心照料，逐渐长大的土鸡，农户人家养土鸡的方法，也是很简单的，只是每天把鸡放出来，抓几把苞米或稻谷，因为南北方的不同，土鸡的主要食粮也是不同的，在北方地区主要就是给鸡喂玉米，因为北方那边盛产玉米，早晨喂些玉米，晚上再喂一遍玉米，剩下的大部分时间，都由土鸡自己决定，到外边去寻找食物，吃些自己喜欢吃的食物，这样养到八个月后，就可以杀着吃了，这时候的土鸡味道鲜美，鸡肉的肉质特别嫩，适应于大众的口味儿。估计大家也吃过这样的鸡肉吧。

8. 柴鸡怎么养殖下柴鸡蛋

柴鸡蛋就是柴鸡下的蛋，柴鸡就是在野地里散养的鸡。

9. 养柴鸡赚钱吗

养殖业，包括养土鸡，能否赚钱，简单说主要由以下几点决定：1、成活率；2、养殖成本；3、销售的价格和数量。

我们有600多亩的梨园，自然是散养土鸡的绝佳场地，现在就我自己梨园散养土鸡的实际情况，分享给想养土鸡的朋友。

一、成活率是养殖成功的首要条件，是重中之重。

刚开始的两年，一个批次养4000～5000只，由于养殖技术不过关，主要是前期的防疫，鸡苗平时的观察，没有经验，所以第一批养下来鸡的成活率仅有60%，如果鸡已经长到一两斤以后还在死亡，那就赔定了。后来慢慢有了经验后，成活率基本上能达到95%，这就比较正常了。

二、养殖成本的控制是养殖的重要环节，这和养殖方式有关。

我们养土鸡有自己的优势，600多亩的梨园，是土鸡的活动场所，梨园里有足够的天然饲料，比如各种青草、草种、虫子、蚯蚓等，还有鸡所需要的砂石等，可以提供生长所需的矿物质元素。育雏阶段可以喂饲料或者自已粉碎玉米、小麦、炒熟的黄豆，拌点切碎的青菜给小鸡吃，白天开始喂四到五次，然后一天三次，育雏后放到梨园里，白天以梨园里的草和虫子为食物，中午和傍晚补喂两顿玉米小麦黄豆粉，鸡长到两斤左右开始，如果果园天然食物充足，就在傍晚时补喂一顿就可以了。

按我们的这种喂养方式，成本相对全部喂饲料或拌料的，会降低1/3～1/2，由于面积大，环境好，不易生病，成活率也相对较高。

三、销售情况最终决定盈亏情况。

如果您的销售完全指望当地市场或者鸡贩子，那赚钱就比较难了，市场行情好的时候，不亏小赚，市场行情不好，贩子还不一定帮您卖，否则就是贱卖。而且在农村的消费者，主要购买价格低廉的肉鸡或者淘汰的笼养蛋鸡。所以土鸡的销售不能靠农村市场。

因为我家是无锡的，无锡有部分朋友带团到我们梨园游玩过，看到我们梨园里散养的土鸡和老鹅非常漂亮，而且品尝过这些生态食材的美味，所以慢慢越来越多的人加我微信，在微信定购我们的土鸡、鸡蛋、老鹅等，基本上吃过一次的人，以后都会持续购买。就这样，我们养殖的鸡鸭鹅，完全可以通过自己销售给城里的人，近两年再找了几家无锡的饭店供货，这样基本上是肯定赚钱的。

几点建议：1、刚开始，一定少养，把基本技术掌握了再增养殖加数量；2、选好场地，如果自己有山林或果园的，好好养能赚钱，如自己没有，可以跟果园合作；3、一定要有自己的销售渠道，不能指望当地的贩子。

以上是我自己的经历和体会，希望同行一起多交流。

10. 家养柴鸡喂什么

（1）能量饲料即富含碳水化合物的饲料，如玉米、大米、小麦、大麦、养麦、碎米、高粱、小米、木薯干片、番薯、南瓜、米糠、小麦麸等。（2）蛋白质饲料如豆饼、棉籽饼、花生饼、菜籽饼、葵花籽饼、芝麻饼等植物性蛋白质饲料：如鱼粉、肉骨粉、血粉、蚯蚓、羽毛粉、蚕蛹、昆虫类等动物性蛋白质饲料。（3）矿物质饲料如石粉、生石膏、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、磷酸氢钙、食盐、碘化盐、砂粒等。（4）维生素饲料如刺槐叶粉、紫穗槐叶粉、松针叶粉、胡萝卜、紫云英、苕子草、甘蓝、甜菜茎叶、各种蔬菜、野菜等。