1. 小溪鱼养殖
农村，做淡水鱼养殖是不错的选择。农村水资源充足，养殖空间也很大，而且没有像养猪养羊养牛那么麻烦，也没有种庄稼那样日晒雨淋还很累，关键是赚不了几个钱，而这10类鱼类项目的养殖就比较简单，收获周期短，利润较高，一年赚个60万根本没有什么困难。
一、哲罗鲑养殖
1、哲罗鲑鱼特性
哲罗鲑是一种珍稀的冷水型鱼类，最喜欢的食物是肉食，是黑龙江“三花五罗”之首，哲罗鲑体型较大，体长可以达到几米，重量可以达到几百斤，生性凶猛，是我国有名的“食人鱼”。
哲罗鲑肉质细嫩，味道鲜美，属于大型冷水性经济鱼类，具有极高的经济价值，也是全国人都爱吃的鱼类佳品，在水域中位于食物链顶端，东北人把这种鱼叫“水中的东北虎”。
哲罗鲑鱼水中速度比较快，繁殖能力和发展速度也比较快，属于一种养殖成本不高，养殖周期较短，市场需求量较大的一种鱼，经济价值很高。
2、哲罗鲑鱼养殖
据冷水性鱼类产业技术创新战略联盟网介绍，哲罗鲑鱼属于冷水鱼，喜欢在水质清澈，水温较低的自然山涧溪流中生长，人工养殖的话，必须做好水温的控制，一般情况下，水温要求控制在20℃以下，否则，不利于哲罗鲑鱼的正常生长发育。哲罗鲑鱼在水温13-16℃，含氧量为6-10㎎/L的水中生长较快，活性最好，也不容易发病。
哲罗鲑鱼的养殖投放量为0.1m³/s的水量中投放5000-6000尾40-60克的鱼苗，可以产商品鱼8000-10000斤。
3、放养准备
鱼苗选择规格整齐，体质健壮无病没有伤的幼苗，放养前需将鱼苗放在1.5%-2%的盐浸泡消毒40-60分钟，投放时间以6-10月份为最佳。
4、哲罗鲑效益
目前，哲罗鲑的价格从100-200元之间不等。
2. 小溪鱼养殖技术
溪哥、白条或者马口，说实在的水太浅了，搞养殖的话有点……
3. 溪鱼怎么养殖
沙塘鳢也称土布鱼、塘鲤鱼，是一种肉质鲜美、营养丰富的淡水珍稀鱼类，是深受当地消费者青睐的“溪鱼”主要品种之一。沙塘鳢曾广泛分布于丽水各流域，但由于过度捕捞，加上生态环境的破坏，野生资源量急剧下降。近年来，随着丽水“溪鱼”开发工作的逐步深入，沙塘鳢的人工养殖也开始受到当地业者的重视，目前已经有人在稻田中开始试养，若获得成功，将为丽水稻田养鱼增加一个很有潜力的新产品。
4. 小溪可以养鱼吗
不可以。
新手养金鱼建议裸缸！石头要放可以加在过滤器里面作为滤材，珊瑚和麦饭石这些碱性的石头更推荐，因为金鱼喜欢PH8左右的硬水。同时石头的表面粗糙有利于硝化细菌的培养，有助于水质的氮氧平衡。但是本身鱼缸里不推荐放石头，一容易划伤鱼，二石头藏污纳垢，不利于过滤或者你自己打扫鱼便和饲料残渣。热带鱼还好，对于金鱼锦鲤和草金鱼这些吃的多拉得多品种，建议尤其新生裸缸饲养！
5. 溪水鱼养殖
一、因地制宜建池 一般选择溪河边有一定落差且不被洪水冲淹的荒地建地，河岸开渠引水。鱼池多建成长方形，长、宽比3：2，每个鱼池约10~60平方米，池深1.5~1.8 米，水深0.8~1.2米。条石或片石浆砌池堤，100号水泥砂浆勾缝。进、出水口安置用钢筋或木料制成的空隙为1厘米的半圆形拦鱼栅，进水口比出水口高10~20厘米。
二、养殖品种适当 山溪水水质好，溶氧高，养鱼病害少，而且山区草料丰富，故应主养草鱼，搭配10~20%的鲤鱼，这样饲料成本才低。鱼种放养量视水的流量确定，每平方米水面可放养全长17~25厘米的鱼种10~30尾，若鱼池每小时能彻底换水2~3次，每平方米可投种30尾左右，否则少投。养殖10个月，草鱼出池规格可达到1.5千克。大规格鱼种可发展稻田养鱼配套解决，亩投寸片鱼种800~1000尾，可产20厘米左右的鱼种500尾。
三、“三定、两看”投饵 三定两看即定时、定质、定量，看天气、看鱼情。主要投喂各种鲜嫩的青草、菜叶和浮萍等青饲料，有条件的可投喂30%的配合颗粒饲料。每天上午和下午各喂一次，晴天多喂，阴雨天少喂；7~9月多喂，投饲量为鱼体重的40%以上；4~6月投饲量为鱼体重的10~15%；3月和10月投饲量为鱼体重的5~10%，原则上以鱼3~4小时吃完为度。
四、加强管理防鱼病 山溪流水养鱼除日常饲养管理外，要勤查勤看，搞好防洪、防旱、防害、防毒、防偷、防泛塘和防治鱼病的七防工作。
6. 原生态养殖小溪养鱼
日常饲养观赏鱼的过程中需要对水质进行严格把关，使用自来水养观赏鱼的话，需要提前打水静置暴晒去除氯元素。
如果使用溪流水饲养的话，还是比较原生态的，只要水质没有污染，能够保持稳定，在温度没有过大温差的情况下可以使用溪流水直接用来养鱼，效果还不错。
7. 溪流鱼养殖
利用山溪流水养鱼，投资少，见效大，是开发山区水资源的一条途径。
一、因地制宜建池 一般选择溪河边有一定落差且不被洪水冲淹的荒地建地，河岸开渠引水。鱼池多建成长方形，长、宽比3：2，每个鱼池约10~60平方米，池深1.5~1.8 米，水深0.8~1.2米。条石或片石浆砌池堤，100号水泥砂浆勾缝。进、出水口安置用钢筋或木料制成的空隙为1厘米的半圆形拦鱼栅，进水口比出水口高10~20厘米。
二、养殖品种适当 山溪水水质好，溶氧高，养鱼病害少，而且山区草料丰富，故应主养草鱼，搭配10~20%的鲤鱼，这样饲料成本才低。鱼种放养量视水的流量确定，每平方米水面可放养全长17~25厘米的鱼种10~30尾，若鱼池每小时能彻底换水2~3次，每平方米可投种30尾左右，否则少投。养殖10个月，草鱼出池规格可达到1.5千克。大规格鱼种可发展稻田养鱼配套解决，亩投寸片鱼种800~1000尾，可产20厘米左右的鱼种500尾。
三、“三定、两看”投饵 三定两看即定时、定质、定量，看天气、看鱼情。主要投喂各种鲜嫩的青草、菜叶和浮萍等青饲料，有条件的可投喂30%的配合颗粒饲料。每天上午和下午各喂一次，晴天多喂，阴雨天少喂；7~9月多喂，投饲量为鱼体重的40%以上；4~6月投饲量为鱼体重的10~15%；3月和10月投饲量为鱼体重的5~10%，原则上以鱼3~4小时吃完为度。
四、加强管理防鱼病 山溪流水养鱼除日常饲养管理外，要勤查勤看，搞好防洪、防旱、防害、防毒、防偷、防泛塘和防治鱼病的七防工作。每半个月防病一次，每次三天，将捣碎的大蒜瓣拌草喂鱼，每100千克鱼用大蒜约500克，以防发生肠炎病。此外，还可在池上搭瓜棚，既可防止水鸟危害和强光照射，又可增收。
8. 小溪鱼养殖技术视频
娃娃鱼的做法主料辅料 娃娃鱼750克，水发香菇50克，生鸡肉100克，大蒜瓣10瓣，猪油l00克，料酒50克，麻油5克，酱油25克，熟火腿50克，葱白6克，水发玉兰片50克，精盐25克，瑶柱25克，胡椒粉2克，大虾仁50克，高汤750克 烹制方法 1、将娃娃鱼放入有盖的桶内，用滚开水冲入，立即盖上桶盖，将鱼烫杀。然后用刀刮洗鱼身上的粘液，剖腹去内脏，洗净。 2、将娃娃鱼切成3.3厘米见方的块；将鸡肉也切成小块，分别放入开水锅中氽出待用。 3、虾仁用温水发透切成两段；将瑶柱盛入小碗，加少许水，上笼蒸10分钟；将火腿、玉兰片分别切成薄片，香菇改刀成片，把葱白切成颗粒。 4、将锅放火上，下猪油烧热，投入大蒜瓣炸至黄色，再将娃娃鱼、瑶柱、火腿、鸡肉、玉兰片、香菇、虾仁一起放入爆炒几翻后立即放入料酒、盐、酱油炒匀，盛入大碗或蒸钵，把八种配料分别在上面摆成八个扇形的图案，主料放在中间，最后冲入高汤(以淹没原料为度)，入笼蒸2小时左右，出笼后撤上胡椒粉，浇上麻油即成。 工艺关键 1、宰杀娃娃鱼的方法，也有将鱼放在案板上用长钉钉住，再用刀剖腹；或将鱼的喉管割断再开腹。此三种杀法，以烫杀最好，因烫杀不放血，成菜的味道要比剖杀、宰杀更鲜美。 2、宰杀后，要根据鱼的大小用沸水烫出涎液、用力撕去鱼皮，皮是贵重药材，可另作它用。 3、炒制时要求旺火。热锅、热油，急火快炒；加汤时，以淹没原料为度。 风味特点 1、"娃娃鱼"是国家保护动物，在这里汉作为贵州传统名菜加以介绍。"八宝娃娃鱼"是贵州传统名菜之一。清道光年间，贵州名厨王仁斋用娃娃鱼加八种配料制咋而成，颇受欢迎。娃娃鱼在贵阳又名"狗鱼"，所以入们给王仁斋取了个外号-"王狗鱼"。从此，"八宝娃娃鱼"成为贵州名菜。 2、黔东南自治州所属岑巩县，以及沿着舞阳河、清水江、乌江的都匀、贵定、龙里等县的山涧溪流中，都盛产娃娃鱼。娃娃鱼是一种两栖动物。古书记载："鲵生山中，似鲇，有四足，长尾，能上树声如小儿啼。"娃娃鱼学名"鲸"，有大鲸、小鲸之分。体色有黑花、黄花两种，四肢短肥，颇似幼儿手，大者有2米长，重约20公斤左右，栖息于山谷清澈的溪流活水中，昼伏夜出。气候变化时发出似小儿哭声，故俗称"娃娃鱼"。它含丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、氨基酸等营养成份；可治疗贫血、痢疾、风湿，还有滋阴补肾的功能。 3、本菜汤清浓香，鱼肥鲜嫩，营养丰富，单吃佐饭均可，用以做米粉或面条的浇头尤为佳美。 4、娃娃鱼属野生保护珍品，近年亦有入工养殖者，按照"八宝娃娃鱼"的烹饪技法，可以用鲤鱼或草鱼等代替，名曰："八宝鲤鱼"、"八宝草鱼"，同为黔味名肴。
9. 溪鱼养殖基地
后磨溪：位于福州西郊，离福州市区约17公里。这里大部分溪段是完全免费的，是很多钓友的溪钓主场。溪里的主要鱼种有溪哥、阔嘴郎、红猫、罗非、虾虎、溪黄颡、大目仔等，下游多罗非、大目仔。 TIPS：若想钓体形大的溪哥，你就必须付出点脚力，沿着溪旁步行约1小时，能见到一连串的坑、潭，最大的一处潭当地人称之为圆潭，是块藏龙卧虎的深潭，保证让你钓得过瘾。 磨溪：原名龙溪，全长12.5公里，发源于鼓山，因水源丰富，清朝道光年间沿溪处处磨坊，故名“磨溪”。溪水时而曲折迂回，时而直泻而下。横穿过磨溪，一条小路可上山坡，溪旁还保留了一块磨盘石，这是从前放水轮车的地方，后来这里修起了拦水坝，成为一个小水库。如果不想爬山，在这小水库里就可以钓溪鱼了。 TIPS：如果是专门去钓鱼的话，建议钓友坐鼓岭专线车到终点站后过采石场沿溪下行，边走边钓，山上的水坑中鱼多且大，人也没那么累。记住，千万不要忽视磨溪里的小水坑，那里常常有“大溪哥”藏身其中。磨溪钓溪鱼用蝇蛆效果比较好。 鳝溪：位于福州东郊，鼓岭脚下，蜿蜒数里，溪涧两峰夹峙，溪水破峡而出。溪中有一宽为21米的深潭，人称龙潭。 TIPS：有钓友曾在这个潭里，用肥肥的蝇蛆钓上过巴掌大的溪鲲。 十八重溪：位于福州闽侯县南通镇西南部，曲折北流，沿途汇集的是同涨落的十八条支流，故名十八重溪。 TIPS：名贵的苦花、鲈鳗，溪鲤、阔嘴郎、光唇鱼、溪哥等是十八重溪里常见的鱼种。 潘渡溪：位于离福州不远的连江西北部山区潘渡乡，距福州市区约28公里，此溪系敖江(岱江)的上流。 TIPS：溪里主要有白鲦、黄颡、河鲶、鲤鱼等，属于免费钓场，钓友们喜欢在这里用地龙饵钓黄颡和河鲶。 桂湖溪：是潘渡溪的一条支流，位于福州晋安区宦溪镇桂湖境内，距市区30公里。溪流全长5公里，山清水秀。 TIPS：这条溪里的鱼种有鲤鱼、鲫鱼、红猫、小船丁，其中以小船丁数量最多，用细小的红蚯蚓段很容易钓上小船丁，就像钓虾虎鱼一样容易。 桃源溪：位于福州市北郊日溪乡，植被繁茂，溪水清澈，气候宜人，是旅游休闲的好去处。桃源溪全长11.6公里，去这里垂钓必须自驾车。路途虽然不远，但因是盘山公路，需要花费一个多小时，自驾车游钓路上应该注意安全。 TIPS：这里的溪鱼多且大，但是比较难钓，溪里的大目仔比其他溪里多。 莒溪：位于福州永泰上县塘前镇的莒口，距福州市区约40公里。莒溪被誉为“小九寨沟”，溪水极清；溪竹夹道，正午时分也难见日光，阴凉惬意。 TIPS：溪水深浅适中，抓鱼、撑竹排、打水仗、游泳、学静浮，是盛夏纳凉避暑、玩水休闲的好去处。莒溪里的溪鱼很多，主要的鱼种有溪哥、阔嘴，不过个体偏小，建议用拉饵好钓。溪里还有天然的鲤鱼、白鲫、草鳢。 此外，闽侯县的大穆溪、旗山国家森林公园，晋安区的日溪、寿山溪，永泰县的姬岩、青云山等风景区皆有溪流可供溪钓。 福州周边水库钓场 八一水库 八一水库位于森林公园南大门，有公交车118路等直接到达，该水面宽阔，曾钓获单尾二十多公斤重的大鲤鱼。 鱼群：平时鱼较难钓，不过现正值春末夏初，钓“黄尾”较容易，常有大收获，该钓点风景优美水质好，是一家子游玩休闲钓的好地方。 TIPS：八一水库与森林公园相连，设有部分水上娱乐项目，所以要避开周末时间。 该水库门票10元，不限竿数钓获归己。登云水库 登云水库位于东门外往东站的路上，有中巴车达登云小区，下车后还得步行十几分钟到达水库。 鱼群：这里有钓不尽的白刀鱼，用钓白刀专用串钩，经常有人一天钓获十余斤数百条白刀小鱼。钓白鲫要往水尾走，但鱼小量不多。 收费：该水库门票20元。 闽侯县山溪口水库 位于福州市闽侯县山溪口镇。钓场水质好，经常可以看到当地村民在水库练习划龙舟。 鱼群：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢、白条鱼、红尾巴、鳊鱼、黄桑、鲶鱼、黄鲒等等。 收费方式：10元/天 长乐文武砂水库 该钓点位于长乐市，距福州市区约五十公里。从福州往长乐国际机场公路走，到漳港拐入去文武砂的路，到达十八孔闸即是。 鱼群：鲈鱼、鲤鱼、偏口、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢、白条鱼、罗非鱼，鲢鱼、黑鱼、鳙鱼、红尾巴、黄桑、鲶鱼、黄鲒、塘虱、鲮鱼、嘎鱼、本地生鱼等。 TIPS：此钓点水面宽阔，鱼种繁多鱼密度高，闸内钓家养鱼，闸外可用活虾钓鲈鱼。许多钓友都会带帐篷、夜钓灯到那里夜钓过夜，是福州钓迷喜欢去的一个地方。 收费：门票一天20元。 闽江流经福州市区，全流域可钓，有几处是较好的钓点。 1.解放大桥———桥下水底地形复杂乱石很多，是鱼聚集的地方。常钓上的鱼有草鱼、鲤鱼、鲈鱼、翘鲫、黄鲦、淡水鳗鱼等，也因乱石多容易挂钩。 2.三县洲大桥———桥面距水面高约二十五米，水底为沙质地。常钓上鲈鱼、翘鲫、黄鲦。 3.金山大桥、洪山桥及冷冻厂后都是垂钓点。 4.闽江北公园流水口可钓到小罗非鱼。
10. 小溪能养什么鱼
光唇鱼。
俗称：石斑鱼，罗丝鱼。体细长，侧扁，头后背部稍隆起，腹部圆而呈浅弧形。头中等大，侧扁，前端略尖。栖息于石砾底质、水清流急之河溪中，常以下颌发达之角质层铲食石块上的苔藓及藻类。分布广，为产区的小型经济鱼类，肉鲜美。作为观赏鱼类，创值相当可观。
11. 小溪鱼养殖场
适合流水养鱼，养殖效益也很好，不过最主要的是防止雨季来临时洪水的损害，只有这个问题解决了才能养。 养殖品种以吃食性鱼为主，比如草鱼、鲤鱼、鲫鱼等进行流水养殖。如果水质好，溶氧丰富，水温能控制在20度以下的话，可以考虑养殖冷水鱼类，比如说红鱛鱼，只是养殖技术要求高，投入相对要大，当然效益是比较可4观的。
