1. 伞蛸鱼图片
水母在色彩斑斓搭配要比八爪好看。
水母是一种非常漂亮的水生动物。它虽然没有脊椎,但身体却非常庞大,主要靠水的浮力支撑其巨大的身体。水母身体外形像一把透明伞,伞状体直径有大有小,大水母的伞状体直径可达2米。章鱼体呈短卵圆形,囊状,无鳍;头与躯体分界不明显,章鱼的头胴部约7-9.5厘米,头上有大的复眼及8条可收缩的腕。每条腕均有两排肉质的吸盘,短蛸的腕长约12厘米,长蛸的腕长约48.5厘米,真蛸的腕长约32.5厘米。
2. 鲻鱼的图片
黑海蛾鱼:舌头上长尖牙这是一只雌性黑海蛾鱼,它是海洋里的猎食者,它利用身体发出的“荧光”吸引猎物,并用它的尖牙捕获猎物。从国际海洋生物普查计划提供的这张照片可以看到,这只黑海蛾鱼的舌头上甚至也长着尖。
3. 扇鳐鱼图片
因为鳐鱼是常年的在海底活动的,所以在钓具上要选择长竿、长线、大钩,这样才能将鱼钩放入到水底,同时对鱼竿鱼线的要求比较高,要选用非常结实的比较好,因为在鳐鱼有吸附在泥沙上的本领,稍有不慎就会将鱼竿或者鱼线扯断。
钓饵的选择
关于鳐鱼的钓饵应该选用荤腥的比较好,鳐鱼在海底主要是以小鱼小虾为生的,因此在钓鳐鱼的时候选用海虾、沙蚕等都是非常不错的选择。
钓鳐鱼的注意事项
在钓鳐鱼的时候,要注意的就是起竿的方法。一般来说,鳐鱼吃食是比较的温柔,当它感觉不对的时候就会吸附在海底的泥沙上,这是要是提起鱼竿的话是非常的费劲,有时还有可能将鱼竿鱼线扯断。因此当钓到鳐鱼的时候不要太过的心急,要忍耐,等鳐鱼放松了发现自己的鱼竿鱼线出现松弛的时候在提竿。
4. 鳊鱼的图片
用料
鳊鱼
肉馅 适量
葱、姜 适量
盐、糖、酱油 适量
味精 适量
花椒粉 适量(可省略)
白酒 适量
料酒 适量
猪油或橄榄油(或其他食用油) 适量
做法步骤
步骤 1
鱼磷、鱼鳃不要去掉,在鱼的肚子上竖切一道8厘米左右的口子,取出内脏,然后把鱼洗净,淋干鱼肚子里的水。 切口越小越好,只要方便取出内脏就行了。
步骤 2
把适量盐抹在鱼的表面和肚子里,腌上3天,中间翻一次身。盐的用量比一般腌鱼稍微少一点。
步骤 3
3天后,准备猪肉馅。猪肉馅里加入盐、糖、酱油、葱末、姜末、味精、花椒粉和白酒,拌匀,朝一个方向搅打上劲。就跟一般做肉圆差不多啦,这里一定要用白酒哦。
步骤 4
准备浆糊。1汤匙面粉,2汤匙冷水,先后放入碗中,搅拌成完全无颗粒的面糊。用微波炉中火转20秒,取出,搅拌几下,如果面糊成半透明、浓稠状就行了;否则的话,就继续入微波炉转一会。也可以放进小锅里,在煤气灶上用小火熬煮,并一直不断的搅拌,直到面糊变半透明,浓稠。
步骤 5
准备封条。根据鳊鱼的切口大小,裁一些纸条。
步骤 6
将腌过3天的鳊鱼肚子里抹上白酒,塞入肉馅,然后将鱼肚子的切口合拢,并且在切口处及周围再抹一遍白酒。(一定要记得抹白酒,白酒有杀菌作用。)
步骤 7
把纸条的四周抹上浆糊,贴在鳊鱼的切口处。(做的时候没有拍照片,这是晒过几天的,主要是展示一下封条的贴法。)
步骤 8
接下来就是晾晒了。先晒4、5天,然后挂在通风处风干。半个月左右就可以了。(基本上跟晾晒一般腌鱼、香肠差不多。)
步骤 9
晾晒好以后就可以吃了。先把封鳊鱼放在清水里泡30分钟左右,去掉封条和鱼鳞、鱼鳃。(泡的时间长短根据是否方便去掉鱼鳞来定。泡太长时间的话会影响鱼的味道。)
步骤 10
把鱼切成几段,放在盘子里,撒上一些葱、姜、料酒和少许猪油,入蒸锅,上汽后蒸25分钟左右即可。
步骤 11
让鱼肚子里的肉肉亮个相。 切段蒸,吃的时候比较方便;也可以整条鱼蒸,要适当加长蒸的时间。
5. 鳆鱼的图片
도미회,生鱼片(鲷鱼)생선초밥,生鲜寿司(醋味饭)회덮밥, 生鱼片盖饭간장게장,酱味蟹酱생선회물회,(해물회?)生鱼片(海鲜)산낙지수육,鱿鱼瘦肉생대구탕,鳕鱼汤조기매운탕,黄花鱼辣味汤우럭탕,沙海螂汤 soft-shell clam(译为软将蛤,自己找找资料吧)복지리,鳆鱼복매운탕,鳆鱼?辣味汤생갈비,生排갈비살,排肉양념갈비,煨料排骨우삼겹살,牛?五花등심,外脊소불고기,烤牛肉오리주물럭,风味烤/炒鸭肉삼겹살주물럭,风味烤/炒五花肉대구전,煎鳕鱼볼라전골,叫他什锦火锅吧 既然要做菜谱,肯定是要给就餐的客人点菜用。韩文的菜名翻译成中文给中国人看,只看名字比较难了解菜的样式和内容,就不容易勾起客人的食欲,所以建议你把菜的照片也加到菜谱里。这样客人看到都会想吃 。。。呵呵
6. 撑伞的鱼图片
鱼儿也得打着伞美丽的大海里,住着许多可爱的鱼儿,有美人鱼、血鹦鹉、鱼龙……他们快乐地生活在一起,一起游戏,一起上学,一起寻找美丽的贝壳,生活得无忧无虑,无比幸福。
一天,美人鱼和往常一样,早早地起了床,准备和血鹦鹉一起去晨练。可她刚走出家门,“嘭”的一声,一个香蕉皮正好砸在她的头上,她正莫名其妙呢,又一个牛奶瓶落在了她的面前,差一点儿就砸在她的头上,血鹦鹉吓得出了一身冷汗。血鹦鹉抬头一看,顿时被眼前的景象惊呆了,天啊,原本碧蓝的海水竟然变得浑浊不清了,四周漂浮着各种“暗器”,有啤酒瓶、破锅盖以及各种各样的生活垃圾……稍不注意就会被这些“暗器”砸伤,美人鱼无心出去晨练了,她要赶快把这个重要的情况汇报给市长。美人鱼凭着她轻盈的身体,巧妙地躲过各种“暗器”的袭击,终于来到了市长的办公大楼。只见大楼前面已经鱼山鱼海了,有的鱼儿满脸都是血,有的鱼儿身体擦伤了好几处,有的鱼儿是爸爸妈妈扶着来的,还有的鱼儿是爷爷奶奶抱着来的……天啊,这些鱼儿,都是被海里突然出现的“暗器”所伤,来向市长诉苦的。市长鱼龙先生看到这样的情景,非常痛心,马上召开紧急会议商量对策。鱼龙先生说:“今天早上,我们的周围突然出现很多从天而降的‘暗器’,到现在为止,我已经接到几十起受伤报告。经过仔细观察,我发现这些‘暗器’都是人类从海上的游船上扔下来的垃圾。大家想一想,有什么好办法可以尽快阻止我们的同类继续受到伤害呢?”市长的话音刚落,会议室里马上传来了唧唧喳喳的讨论声。海马先生首先发表意见:“为了使我们的同类少受伤害,我有一个办法,就是尽快赶制一批伞,出门的时候打着伞就不会被这些‘暗器’伤到了。”大家没有更好的解决办法,就采用了海马先生的建议,连夜赶制了一批伞。从此,鱼儿出门的时候就必须带上一把伞,为了方便,有的把伞绑在背上,有的把伞套在头上,有的把伞捆在身上。艰苦的日子就这样开始了,因为带着伞,鱼儿出门更不方便了,特别是那些小鱼和年纪大的鱼,经常被沉重的伞连累……鱼儿们都叫苦连天。市长先生看见鱼儿们这样辛苦,又召开了第二次会议,商讨更好的对策。在大会上,鲤鱼大婶说:“带着伞虽然行动起来不方便,但是不带伞更不行,前两天鲫鱼的小孙子觉得麻烦,刚把伞扔掉,就被酒瓶砸伤了,现在还在医院躺着呢!大家还是忍忍吧。”年轻的美人鱼坚决反对,她说:“这伞重得如钢铁一般,都把我的皮肤压出皱纹来了,我再也受不了了!”她的话马上得到了年轻鱼儿的响应。看着鱼儿们七嘴八舌地争论个不休,一直在旁边冷静观察的乌龟博士发言了:“鱼儿们,你们大家说的都有道理,我们不可能永远带着伞过日子,为了我们的子子孙孙能不用再带着伞出门,为了回到我们以前安居乐业的日子,我打算给人类发一封电子邮件,让人类不要再继续破坏我们的家园,还我们平静安乐的生活。”乌龟博士的话音一落,马上响起了热烈的掌声。几天以后,所有人类的电脑上,都收到了乌龟博士从海里发来的电子邮件。人类震惊了,他们开始为自己的不文明行为给鱼儿们带来的伤害感到深深的自责,大家奔走相告,呼吁大家不要再给鱼儿带来伤害,不要再肆意破坏水资源,不要再任意把垃圾扔到海里了。从此,人类再也不向海里乱扔垃圾了,海里又重新有了欢乐,鱼儿们出门再也不用打伞了。7. 鲩鱼的图片
翠鱼是“脆肉鲩”,
脆肉鲩,相信大家多多少少都有所耳闻。这种鱼可以视为普通草鱼的“升级版本”,营养和肉质口感都更胜一筹,深受广大消费者的欢迎。
国内有很多地区都出产脆肉鲩,其中以广东省中山市的最为出名。所谓脆肉鲩,其实就是在普通草鱼的基础上培育而来的,通过在养殖后期投喂发酵的蚕豆,草鱼的肉质就会变得坚韧紧密、爽脆软滑,风味和普通的草鱼明显不同。