马鲷鱼的做法，不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受大家的喜爱。今天就教大家一道非常简单的家常菜，这道菜的做法非常简单，只需要把鱼处理干干净，放上调料腌制一下就可以了，下面就来看看具体的做法吧。“鱼又称刀鱼，是一种常见的淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，是一种高蛋白低脂肪的食物，深受人们的喜爱。
一、马鲷鱼做法？
食材
马鲷鱼500g、面粉100g、食用油60g、蒜4瓣、生姜2片、陈醋2匙、料酒2匙、白糖20g、清水适量、老抽10g
制作步骤:
1. 将处理好的马鲷鱼切段。
2. 撒上面粉，涂抹均匀。
3. 放至油锅，煎至两面金黄，盛出备用。
4. 倒油，放入蒜和姜片炒香，翻炒出香味。
5. 放入煎好的鱼块，倒入陈醋、料酒、白糖、清水。
6. 放入老抽，大火烧8分钟即可。
二、马鲷鱼火鸟鱼成长速度？
火鸟鱼的体型比较适中，成鱼后会有15厘米左右。所以在饲养之前，可以先准备一个空间足够的鱼缸。因为鱼缸的空间大小会影响到它们体色的发色。而当它们完全发色之后，颜色十分艳丽，是非常具有观赏性的。
除此之外，它们是一种穴居类的鱼类，所以建议在水体的底部铺一层细细的底砂，并放置几块棱角平滑的石块，供它们栖息。总体来说，它们饲养起来还是比较容易的，建议新手进行饲养。
三、马面鲷能和什么鱼混养？
马鲷鱼可以跟泥鳅和狗仔鲸混养。从性格来看，马鲷鱼是一种比较凶猛的鱼，领地意识是非常强的，比较好斗，很多鱼都不太适合跟它们混养。
泥鳅可以跟它们混养，是因为它们本身不太起眼，且游动速度快，可以很快逃跑。另外，狗仔鲸也可以跟马鲷鱼混养。在混养过程中，要用大一些的鱼缸，还得提供充足的食物。
