法国斗牛犬属小型护卫犬，是斗牛犬中最强健敏捷的品种之一。曾在欧洲斗牛竞技中显赫一时，后来法律明文禁止斗牛活动以后，它则成为一种流行的时髦的伴侣犬，尤其受到女士们的喜爱。
[起源]
法国斗牛犬原产于法国，祖先是英国斗牛犬，特别是竖耳玩具斗牛犬。大约在1860年，许多玩具斗牛犬从英国流入法国，同当地其他品种犬杂交而最终变成这种体型小，头盖平、玫瑰耳或蝙蝠耳的法国斗牛犬。
1868年巴黎就出现了一种小型斗牛犬，这就是最早的法国斗牛犬。1871年正值巴黎城堡处于普鲁士人包围之中时，该犬在法国已经很为流行。1889年法国斗牛犬首次展出，很快引起人们的重视和钟爱。爱德华七世就非常钟爱该犬种。
[外貌特征]
★ 体高：30厘米左右。
★ 体重：10~14千克。
★ 头部：头大呈正方形，头盖在两耳间的部位平坦，额段明显，两眼间有明显凹陷；口吻宽深；颊部肌肉发达；鼻短宽；唇松软、宽厚，但不流涎，色黑，闭嘴时不露齿； 下颌深，四方形，宽而不突出，稍翘。
★ 耳部：耳朵基部宽，末端圆而直立的蝙蝠耳；耳根位置高，两耳不能靠得太近，耳毛精细柔软,耳孔朝向前方。
★ 眼睛：位于头盖下，离耳朵远；眼色暗，眼不凹微突，正面看不见瞬膜和结膜。
★ 颈部：颈稍短，厚实略拱，喉部皮肤松弛，有少许褶皱。
★ 躯干：身材短圆，骨骼粗壮，肌肉发达，结构紧凑；胸宽深，肋饱满上收；肩背宽、短、结实，腰狭，后臀弯曲度大，腹发达。生殖器必须健全。
★ 四肢：四肢强健有力，肌肉发达，站立姿势特殊；前肢短而结实，弯曲略呈罗圈状；两肩间距宽；后肢强壮，比前肢长，肌肉丰满，故腰比肩部要高；脚大小适中，紧凑，趾短，爪短。
★ 尾部：尾根低，尾基部粗，短小，标准长度小于7.5厘米，扭曲成螺旋状，称为螺丝尾。
★ 被毛：被毛平滑短顺，紧贴与皮肤上，柔软而富有光泽。皮肤柔软、松弛，头肩处常有皱摺。
★ 毛色：以虎斑色为主，还有白底虎斑花，白底黑花等。纯种法国斗牛犬胸前必须有白色的毛，称为胸白。
★ 步态：步伐独特、灵活、柔和，弹跳力非常好。
[特性]
法国斗牛犬勇敢、机警、沉着、坚韧、富有感情、具有独特的个性，不宜对之粗暴对待。安静，极少吠叫，非常适合城市中公寓饲喂。
[用途]
法国斗牛犬是一种贴心的伴侣犬，具有很强的护主意识，该犬也可用于护卫庭院，十分尽忠职守，面对侵犯具有宁死不屈的战斗精神。该犬还特别善长捕鼠，而且捕鼠时劲异常大、残忍、毫不留情。
[选购与选育要点]
选择时应选头大、呈正方形，头盖平坦，额段明显，口吻宽深，鼻宽短，唇松软、宽厚、色黑，下颌深者。选择该犬时，头部特征是很重要的。耳应为直立蝙蝠耳，眼宜大而圆，颈稍短，背厚实略拱，身材短圆，骨骼粗实，肌肉发达，肩背宽短、结构紧凑，前肢短直，后肢强壮，被毛平滑柔软、富有光泽。耳朵呈非蝙蝠耳以外的其他类型垂耳，豁唇，非黑色鼻，体重超过14千克以上者均为劣品。
[饲养管理要点]
法国斗牛犬不可饲喂过多，以免过度肥胖。因为肥胖除影响它正常生长发育外，尚因肥大的腹部压迫膈肌而影响其呼吸。夏季避免过度运动导致中暑。
英国斗牛犬原产于英国，属于中型护卫犬，可以作为优秀的家庭伴侣犬，被誉为英国的国犬，其外表凶悍可怕,其实性格却很善良、是非常忠诚的犬种。英国斗牛犬拥有十足的忍耐力,具有百折不回的作风，而且本性勇敢不畏惧比自己强壮的敌人，所以即使斗牛活动被禁,此犬仍然十分受欢迎。
[历史]
11世纪初期的约翰王时代，威廉华伦伯爵使用此犬种与公牛互斗，而且形成一股风潮，直到1851年英国政府订立法律禁止此项活动为止，斗牛犬已经过不断改良而成今日的品种。17世纪前,使用在斗牛活动方面的犬种,即被称为斗牛犬。现在的英国斗牛犬就是由这些斗牛犬繁育培育成的犬种。根据此特征,我们大约可以判断其祖先的品种,可能是公元前6世纪传到英国的獒犬。
[性格]
亲切，敦厚，忠诚，执著，勇敢，具有独特的品位，而且完全表露于表情与动作。对小孩和善，同时也是作风彪悍，能力强的优秀警卫犬。外貌极具个性，有目空一切，不可一世的高贵气质，战斗中勇敢无畏，宁死不屈，经常威风凛凛地与对手正面决斗，因此深得高傲的英国人的喜欢。
[外貌特征]
★体重：雄：20～25公斤，雌：18～23公斤，属于中大型的短毛种。
★头部：头部短而巨大，颜面极短，下颚突出于上方，整体显出特异的平衡感。前额宽呈四方形，脸颊圆，面部皱纹多且深，尤其是鼻子上的皱纹要大且长。上唇两旁部分盖住下唇，中间则接触下唇,并完全盖住牙齿。头盖骨非常大，耳根的头部与颜面周围的长度，必须超过体高的尺寸。从前面看去，下颚角至头盖骨的顶点必须显得高（额段深、下颚上卷，自下颚至头顶显得短）。此外，必须显得宽度十足。由侧面看去，头显得很高（头顶至咽喉下垂皮显得很深），自鼻端到头顶必须显得短。额部平坦而不突出，额段宽形或深沟状，将头部直分为二，一直到头顶都可看到此痕迹。由前面看去，眼睛长在头盖骨的下方，而且应尽量远离两耳，两眼角必须在额段的直角水平线上。两眼的眼尾应尽量远离，而且，不超过颊的外线。
★耳：耳朵高而突出于头部，小而薄，两耳根外侧与头骨外线结合，故两耳应尽量远离，而且应远离眼睛。最理想的耳朵形状是“蔷薇耳”，耳后下垂于内侧，上部前缘朝向外侧与后方弯曲，而且可看到耳朵内侧。
★眼：深暗色且圆，两眼距离宽。属于中等大小，几乎没有突出或凹陷，眼色为暗色为佳。此外，此犬看著正前方时，眼睑应覆盖白眼球部分，而不出现眼睑的瞬膜。
★口鼻：口吻短而宽，鼻间的1条粗皱纹、眼外侧至口角的倒形皱纹分开头骨前方的两耳，并连接口吻。两耳间的额段底部与鼻端的距离是愈短愈好，其长度不得超过鼻端至下唇的长度。鼻子大而宽，鼻端深陷入两耳间，鼻孔大而朝向斜上，两孔间有裂缝，鼻镜以黑色为佳。上唇厚而宽，深而下垂，必须垂挂在两侧的下颚。在前面而与下唇接合，几乎完全盖住牙齿，闭口时，以不见到牙齿为宜。颚大而宽，呈方型，属于下颚突出。下颚必须比上颚还要突出，不得向上卷。齿大而牢固，犬齿应该离得远。颚部须粗短强壮。颈背呈拱形。咽喉下方松驰，而且必须没有垂皮。
★躯干：背短而强壮，肩部宽，腰肋较狭窄。背线较肩后稍低，而且愈接近腰部就愈高，快到臀中时，以急陡的倾斜变低，且须呈拱形。这是本犬种的特征，称为“泥鳅背”或“车轮背”。胸部非常宽而深，略呈圆形充实。肋骨稍呈圆形紧崩，前肢显得短。腹部紧凑而不下垂，生殖器官必须健全。
★被毛：前毛短硬，直接密生于肌肤，滑顺有光泽为最理想。毛色的好坏依序为： ① 赤虎毛 ② 其他的虎毛 ③白毛 ④ 红毛、色毛、淡黄毛 ⑤ 黑白斑。但是，明显的黑白斑比污秽的赤虎毛或污浊的单色毛更为理想。
★四肢部：前肢骨须粗短，筋骨强壮，十分发达，外线略呈弓状的轮廓，乍看之下颚显得弯曲，但是骨架却显得直挺。肘部低，且须远离躯体。系短，趾部须大小适中而紧凑，趾关节高，而且须显得粗短。由前方看前趾时，前趾可以朝外。爪部短，颜色的深浅与整体的毛色一致。后肢另不似前肢强壮，但是筋骨须强壮结实。此外，为了保持高腰，后肢须比前肢高。后膝关节稍微朝外，眼睛较远离身体，因此，飞节显得接近。飞节的位置低，大腿长，故颈部短为宜。后趾必须充分朝外，爪与前肢相同。
★尾:：尾部短，根基粗，前端变细，其长度不宜超过17厘米。螺旋尾、直尾、穗状尾皆宜，但是，弯曲或扭转的部分必须超过尾根的上方。
★步样：沉重的走路方式是本犬种的独特特征，步行时，腰部朝左右摆动。不过，动作不会受到步行的约束，可自由自在充满活力地活动。
[缺陷] 本质性的缺陷：两阴伏睾丸。 重大缺陷：肉色鼻
