狗狗是有味觉的，但它的味觉相对来说比较差，它们对于食物味道的判断通常是通过嗅觉而不是味觉，因此狗狗的味觉并不强。狗的味觉感官位于舌头上，而且它的胃，因嗅觉刺激分泌胃液，因为狗口中多了人类所没有的茄考生氏器，所以狗的味觉很迟钝。
研究表明，狗狗和我们一样能够尝出四种味道：酸、甜、苦、咸。不过狗狗对这四种味觉的感知却与人类不尽相同。
1. 酸
与人类相比，狗狗的味觉细胞对酸味要更加敏感，它们对酸味的忍受程度是比我们要弱的。再加上酸味对它们来说也算是一种比较刺激的味道，因此大部分狗狗会对橙子、柚子或者柠檬这些酸的水果避而远之。
2. 苦
苦味最初是伴随着毒一起出现的。植物为了避免被吃掉，开始逐渐进化出毒性，而动物祖先也逐渐进化出了辨别毒物的能力——味蕾的苦味。苦味向来都与毒联系在一起，因此讨厌苦味也成为了所有生物的共同特性。狗狗同样不喜欢苦味，利用它们讨厌苦味的特性，有些商家也生产除天然苦味防舔咬喷雾。
3. 甜
提供能量的碳水化合物的味道是甜的，甜味是我们本能里面无法抗拒的味道。狗狗和我们一样都喜欢吃甜食，果糖和乳糖是它们的最爱。像糖果、冰激凌、布丁这些甜食不仅小孩子爱吃，狗狗看到了也会垂涎三尺。不过主人要记住，虽然狗狗爱吃甜的，但甜食对它们身体的好处不多。尤其是加工的甜食往往糖分过高，主人不能让狗狗多吃。
4. 咸
狗狗的盐分一般从肉类当中摄取。未加工的肉类有一股天然的咸味，狗狗也习惯了这个味道。这或许就是对着清水煮肉狗狗也能吃得津津有味的原因。或许是因为在肉当中已经尝到足够的咸味，除了肉类以外，狗狗对同样是咸的盐并不感兴趣。
