鸽子以素食为主，喜植物种子类食物以及青菜。比如未煮熟的水稻、大麦、小麦、小米、红豆、黄豆、燕麦等各种粮食种子。白菜、包菜、卷心菜等各类青菜。或者自制煮熟的米饭、玉米、面包屑、馒头屑、粗粮等食物也可以。
鸽子是严格的素食鸟类，它吃的食物和一般鸟类是一样的，主要是谷物为主，而一般的植物种子、粮食作物、青菜都是鸽子的食物。除了可以自己在家自制鸽子食物，还可以喂食荞麦、高粱、玉豌豆、绿豆、水稻、大米、油菜籽、葵花籽、草籽等。

偶尔也可以投喂娃娃菜、生菜等青菜叶子，还有块茎类萝卜、胡萝卜、红薯等也是可以的。喂青菜饲料时，最好将青菜用清水洗干净，晾晒一下，将表面残留的水晾干后再喂鸽子。
平时在饲喂鸽子的时候还可添加一些保健砂，保健砂的主要成分有谷粉、细沙、泥沙、还有甘草、石岩等，这些成分有助于鸽子的消化能力，更能补充矿物质。

要经常给鸽子补充矿物质，可以在食物里添加食盐、骨粉、磷酸氢钙、石灰石、贝壳粉等，同时也可以喂矿物盐，比如：食盐、蛋壳、盐砖等。