狗粮从形态上,有三种分类:干粮、湿粮和介于干湿之间的半干粮。
从命名上可以看出,这种分类是基于含水率的。但究竟含水率多少才符合标准,我没有找到准确定义。
干粮:是我们最常见的狗粮,类似饼干一样的膨化粮。优点是有利于牙齿健康。同时便于运输和保存,不容易变质,生产成本低。
湿粮:看上去像罐头,但和罐头不同。罐头不能代替主粮,而湿粮可以。二者的营养配比是不同的。湿粮最大好处就是更加易于消化,适口性更好。但长期吃湿粮,不利于牙齿健康,容易产生牙石。所以湿粮建议搭配磨牙棒之类的零食一起吃。
半干粮:是介于干粮和湿粮之间的一种狗粮,外观和干粮类似,含水率比干粮要高很多,硬度比湿粮大很多。在适口性、牙齿健康等方面,都处于干粮和湿粮之间。专门应对选择困难!
狗粮从功能性分类
粮的另一种常见的分类,就是功能分类,依然是三大类:主粮、辅粮、处方粮。
主粮:就是狗狗每天吃的粮。干粮、湿粮、半干粮都可以,主要是营养配比要均衡。
辅粮:是一种辅助食品,或用来补充营养,或用来改善口味。但不能是以辅粮为主。因为辅粮的配方大多是高蛋白、高能量:或者有很多调味用的诱食剂……我们通常所见的罐头就是典型的辅食。
处方粮是针对某些特殊体质或疾病生产的粮食,最常见的是干粮,也有湿粮,被称作处方罐头。这些处方粮不建议不需要的狗长期吃。因为处方粮的配方并不是针对健康的狗的,也不会比一般的狗粮更有利于健康。
狗粮的新概念
天然粮:由AAFCO(美国饲料管理协会)和FEDIAF(欧洲宠物食品工业联盟)提出,我国尚无明确标准。所以国产粮是不存在真正意义的天然粮的。
AAFCO主要强调原材料为天然材料,不添加人工防腐剂、诱食剂、食用色素等添加剂。原材料无农药残留,无重金属污染。而FEDIAF进一步规定加工工艺中冷冻、浓缩、萃取、干燥、灭菌、烟熏等步骤,只能使用物理方式。微生物处理、酶促、水解和发酵也符合标准。同时FEDIAF不接受转基因原材料。
天然粮并不是规定必须使用鲜肉之类的简单规定,而是一系列详细而复杂的行业标准。天然粮的成本会比普通狗粮高出很多,同时适口性普遍不好。而且我国没有天然粮的相关标准或法规,所以,天然粮市场十分混乱。
天然粮并不是狗粮2.0升级版,只是狗粮的一种。
冻干粮:准确的说法应该是冻干配方粮。也就是在普通狗粮里添加冻干肉粒或其他冻干原材料。当然,也有全部材料都是冻干处理的狗粮,单就成本而言,已经脱离大众了。
冻干工艺可以很好的保存天然食材的营养成分,是一种新兴的食品加工工艺。有些食材并不是直接冻干的,也是加工熟后,再冻干的。例如大多数内脏都是先煮熟,再冻干的。
冻干粮对宠物而言,工艺更健康,但生产成本非常高。所以冻干粮的售价都非常贵。
无谷粮:也经常被叫做低敏粮。因为谷物(主要是玉米),会引起狗狗过敏,有些狗狗必须吃无谷粮。
狗狗中,对谷物过敏的比例并不低,根据我个人的经验,大约10%左右。这种体制并不遗传,只是偶发于单只狗狗身上。
无谷粮的营养成分与普通粮并无不同,只是将可能引起过敏的谷物用地瓜或土豆等食材替代。所以粗纤维(也叫膳食纤维,不能被消化)比例会降低,更易于消化。