皮肤瘙痒鸡饲料中多有促生长剂，这些化学物质大多经肝代谢，狗狗长期吃鸡肝会引起食物过敏，或慢性蓄积性中毒而容易引发皮肤病。维生素A中毒鸡肝含大量的维生素A，如果用鸡肝拌胡萝卜饲喂会使狗狗摄入的维生素A过量。不能及时排出就会造成维生素A蓄积性中毒，引起疼痛、跛行和牙齿脱落等疾病。出血机体的凝血需要钙的参与，如果狗狗长期吃肝造成缺钙则会引起凝血功能障碍，出现慢性出血或急性出血不容易止血。
