柴犬能够应付陡峭的丘陵和山脉的斜坡，再加上它们灵敏的感官，使得柴犬屡次成为上乘的猎狩犬。尽管他们最初是用来狩猎大型猎物，但是现在他们用于狩猎较小的动物。机警敏捷再加上敏锐的感觉，当今柴犬也是一种优秀的看门犬和伴侣犬。
1、干净、易打理
柴犬是最干净的犬种之一，小柴会打理自己，很爱干净，短毛，毛质亮丽，口水极少，无体味，生活中简单梳理就可以的。
2、体型小、食量小
柴犬属于中小型犬，肩高40厘米左右，理想体重在21斤左右，母犬体型会更小些，能很好的适应楼房环境饲养。
3、聪明、独立
柴犬非常聪明，领悟能力很强，幼犬容易训练，但是成犬由于过于独立的性格，注意力不能很好的集中在训导师身上，当然也会因犬而异。
4、勇敢、朴质
柴犬天性勇敢，不惧怕任何敌意势力，生活中从不矫揉造作，意识表达比较清晰明朗。
5、安静、机敏
柴犬性格顺从沉稳，生活中从不乱叫，但是具强烈的警戒心、敏锐的感觉。
6、与人友善
柴犬对人宽容友善，虽然地域意识很强，但是遇事大度。
7、气质十足
身姿矫健，奔跑迅捷灵动，动作敏捷、轻盈而有韧性，潇洒漂亮，富有动感，造就了柴犬特有的气质。
