秋田犬和柴犬头部头型、眼睛和嘴巴区别明显,秋田犬头部呈倒三角状,眼睛较大、圆润,嘴也较宽厚。而柴犬脑袋圆圆的,眼睛较小、偏椭圆,嘴也比较细长。秋田犬和柴犬体型上也有很明显的区别,秋田犬是超大型犬,长大后和杜宾犬相当高大,主人稍稍弯腰就能抚摸到它们的头部;而柴犬属于中型犬,长大后几乎和哈士奇一样大小,主人可能要俯下身子才能抚摸到它们。