猫咪之所以会追着人的手咬，可能是因为它们天性好动、喜欢玩耍，或者是因为它们在玩耍时认为你的手是一个玩具。此外，猫咪也可能是在练习捕猎技巧，因为在野外生活时，它们需要通过捕猎来获取食物。
如果你不希望被猫咪咬，你可以尝试给它提供一些合适的玩具，让它可以在这些玩具上练习捕猎技巧，而不是咬人的手。你也可以在它玩耍时注意到它的身体语言，如果它张开嘴巴、瞪眼、摆动尾巴等，这可能意味着它即将开始攻击，此时你可以把手撤回来，以避免被咬。
同时，也要注意不要对猫咪施加过大的压力，例如不要抓住它的尾巴或是脖子，因为这可能会使它感到恐惧或是威胁，并导致它反抗。
